導入前の課題

「この業界は、FAXが動かないと商売にならないんです」

商品企画部（営業企画）の下坂誠治様は、食品業界特有の事情をそう語る。
味楽園は1992年、日本茶の販売から事業をスタートし、現在は自然食品・オーガニック商品等を幅広く取り扱う企業だ。

「この業界は受発注体制がアナログなんです。FAXでの取引が主流となっているため、土日も含めて24時間365日、注文が入る。通信インフラの安定性は、事業継続の生命線です」

実は、10年以上前、島内代表取締役を通してIBSの複合機を導入していた過去がある。しかし、FAX受信エラーなどの原因特定が、回線を担当する別業者との間で複雑化したことをきっかけに、別業者が一括して管理する体制が続いていた。

その一方で、担当者が頻繁に変わることや対応スピードの面など、運用上の課題が徐々に見え始めていた。

導入の決め手

転機は2021年、IBS営業からのアプローチによって訪れた。
新担当の橘は、2013年までの関係を0から築き直すため、島内代表取締役のもとを訪問。「何かあれば、すぐに私に連絡を」と丁寧な説明を重ねたことが信頼回復の契機となり、再び複合機の導入に至った。

導入直後に起きたFAX受信のエラー対応では、長時間にわたり技術対応にあたったIBSの姿勢が印象に残っていたという。

そして2025年10月、事務所移転を機に、複合機に加えて固定電話の導入、IT環境全体の整備依頼に踏み切った。
「技術的な問題解決だけでなく、この業界や私たちの業務を理解しようとする姿勢に好感を持ち、ITインフラもIBSさんにお任せすることにしました」と、下坂様は当時を振り返る。

導入後の変化

1.事業継続性を確保 

「事務所移転時、電話番号を維持しながらインフラ周りをIBSさんに移行するにあたり、旧業者との細かなコミュニケーションが必要でした。その中で電話機もIBSさんにお願いすることになったため、移行期間は1週間ほどを想定。それをなんと、2〜3日で完了してくださった。業務への影響を最小限に抑えられました」

2.インフラ性能の向上 

「ルーターの見直しをしてくださったおかげで、より快適なIT環境になりました。また、社内で管理していたサーバーもクラウドに移行でき、全体的な業務効率が大幅に改善されました」

3.複合機のコスト削減

「キャンペーンの提案により、複合機を再びIBSさんに管理していただくタイミングでコスト削減ができました。

さらに当社では、商品カタログや、お客様にお送りするニュースレターの印刷を複合機で行っています。商品の印象を左右する品質と、コストの両面で寄り添っていただける今の環境には、本当に助けられています」

担当者インタビュー

Q.事務所移転時の、印象に残っているエピソードは？

下坂様：
移転を検討し始めた頃から、IBSの営業さんが詳細な構成図を作成し、インフラ全体の提案をしてくださったことが記憶に残っています。

提案内容には、今後の業務のために必要なもの、不要なものが丁寧に示されていたので、スムーズに決断できました。無理な営業活動をしない“誠実な姿勢”は、好印象でしたね。

Q.食品業界の企業様にIBSを推薦するとしたら？

下坂様：
冒頭にお話ししたとおり、食品業界では受発注にFAXが頻用されています。環境を整えてくださる企業様には、レガシーな業界や従来のシステムへの理解と対応力が欠かせません。新しい技術への移行を進めつつ、従来システムも確実に動作させる、そのバランス感覚が非常に重要です。

IBSさんは業界特性を理解し、段階的な改善をサポートしてくださる。現代の最新技術も提案しつつ、長年受け継がれてきたシステムもきちんとサポートできる素晴らしい企業だと思います。

IBSが大切にしていること

IBSでは、技術力の提供に加え、お客様の事業そのものに向き合う姿勢を大切にしてきました。
今回、約10年の時を経て再び信頼関係を築くことができたのは、誠実な提案を積み重ねてきた結果であると同時に、味楽園様が営業を信じ受け止めてくださったことが大きく影響していると思います。

これからもIBSは、事業移転や事業拡大といった節目に立つ企業様に寄り添い、総合的な支援を進めてまいります。

有限会社味楽園様

1992年創業。積極的な商品企画から有機JAS認証商品、ビーガン対応商品などの製造・販売までを行う、自然食品・オーガニック専門商社です。

https://www.mirakuen.net/